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Alimentos Essenciais
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Papel Fundamental da Documentação na Vigilância Sanitária
A condução de ações de fiscalização sanitária depende, em grande proporção, da correta apresentação de documentação. Essa documentação serve como evidência do trabalho realizado e é essencial para garantir a clareza das atividades, além de ser requisito em diversas normas. Exemplos de documentação crucial para a vigilância